Entradas de Dioses.
A Mauricio y a mí nos parece que en La Valentina no se come bien, porque por mérito de chef Enzo y nuestro también, hoy como antes, hemos comido "¡más que bien!". Sospechamos que quizás tienes que ser, o parecer, o ser confundido con alguna antigua Divinidad Griega o Romana, o ser miembro de la privilegiada corte de sus Ángeles De La Guardia, para recibir el cuidado reservado a quienes se acomodan en la mesa de los Dioses, en La Valentina. Porque quizá en algún momento durante los tiempos improbables del mito y de la magia solo los Dioses de antiguas leyendas habrían podido ejercer el poder de apreciación y de usufructo de la Ambrosía y del Néctar, que es la comida y la bebida reservada a los Dioses. Ahora bien, ya lo saben, estas son cosas de Dioses. Me refiero a la Ambrosía como condimento exclusivo en la cocina del Olimpo, como el néctar lo es en el vino de La Cava de Dionisio...
Saludos
Flavio.
Cocina y Cava del Olimpo.
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