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sábado, 27 de octubre de 2012

"LA VALENTINA" Sábado 27 octubre 2012.



Entradas de Dioses.

A Mauricio y a mí nos parece que en La Valentina no se come bien, porque por mérito de chef Enzo y nuestro también, hoy como antes, hemos  comido  "¡más que bien!". Sospechamos que quizás tienes que ser, o parecer, o ser confundido con alguna antigua Divinidad Griega o Romana,  o ser  miembro de la privilegiada corte de sus Ángeles De La Guardia, para recibir el cuidado reservado a quienes se acomodan en la mesa de los Dioses, en La Valentina. Porque quizá en algún momento durante los tiempos improbables del mito y de la magia solo los Dioses de antiguas leyendas habrían podido ejercer el poder de apreciación y de usufructo de  la Ambrosía y del Néctar, que es la comida y la bebida reservada a los Dioses. Ahora bien, ya lo saben,  estas son cosas de Dioses. Me refiero a  la Ambrosía como condimento exclusivo en la cocina del Olimpo, como el néctar lo es en el vino de La Cava de Dionisio...

Saludos
Flavio.

Cocina y Cava del Olimpo.




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