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domingo, 27 de octubre de 2013

"Años Locos" 2013 oct 27

En pocas palabras y en pocas fotos Los Años Locos siguen marcando puntos en mis escalas de admiración. Hoy llamé temprano para reservar porque añoraba un menú mediterráneo de cuidados cardiacos intensivos. Y cuando llegué al medio día, a pesar de que estaba todo lleno de reservaciones,  encontré dos agradables recepciones sorpresivas,  una anfitriona, la señorita Marilín, quien me acompaño a una mesita antigua en mis Memorias desde hace quince años. Y el gran cocinero Chef Bienvenido Chichi Duarte también atrapado en mis Memorias de gusto mediterráneo desde hace veinte años. Desde los tiempo de Willy Digelman… El vino sugerido por David y Carlos, el que muestro en la foto, fue tan embriagador como la calidad de la cocina la cual aparece también en las fotos. Gracias, Años Locos, sigues siendo grande como siempre! Salud Flavio.



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